農林水産大臣認可 事業協同組合 JY 全国焼肉協会

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2022年 焼肉ビジネスフェアin大阪 報告

2022年7月7日

焼肉ビジネスフェア2022年度 出展報告

当協会が毎回特別協力している「焼肉ビジネスフェア」が昨年1月のコロナ禍での延期後、当面、東京開催は1月に、大阪での開催を7月として開催する形をとっています。今回(7月5日~6日)の大阪会場での開催となり参加致しました。毎年、出展者、来場者、規模も拡大して来まして出展企業が200社を超える等、「WITHコロナ」を見込んだ企業活動が活発になってきたことが窺えます。当協会の賛助会員も多数参加しておりました。
大阪会場への来場者数は2日間で11,204名となり、入場者数は前年比で+1,141名となりました。
オープニングセレモニーでは、当協会の会長をはじめ、多数の理事も参加してのテープカットが行われました。焼肉業界の健全な成長と発展に寄与してきた「焼肉ビジネスフェア」の開催は、協会としても重要な行事です。
セミナー会場では、初日に、協会名誉会長で、株式会社叙々苑 代表取締役会長 新井泰道氏による講演「焼肉界の若い世代に伝えたいこと」と題して行なわれました。協会青年部の研修会メンバーも参加しました。その他熱心に講演を聞かれる方々で会場は埋めつくされていました。2日目は、当協会、副会長で、株式会社牛心代表取締役 伊藤勝也氏も対談形式のセミナーに参加し、会場から賛同を得られるような、あっと言わせる発言もあり大いに会場を沸かしました。
当協会ブースでは、初日新井名誉会長の「焼肉一代」の出版記念サイン会も行われ大いに盛り上がりました。また新規会員獲得の活動を行い、新規会員に入会もありました。
また、当協会にて昨年行われました。焼肉料理コンテストの決勝大会の様子を纏めた動画放映や決勝進出者のレシピの展示等も行いまして、足を留めて見入る来場者の方々も散見されるなど、当協会活動を展示発表する機会にもなりました。
 
今後も引き続き「焼肉ビジネスフェア」に特別協力を実施してまいります。
関係者の皆さま、ご協力頂きまして誠にありがとうございました。




全国焼肉協会一同。