農林水産大臣認可 事業協同組合 JY 全国焼肉協会

店舗のご案内 バックナンバー平成26年5~6月

焼肉の大昌園 佐賀兵庫店 ( 佐賀市兵庫町)

焼肉の大昌園 佐賀兵庫店
これが『大昌園』の最新店。
より居心地よく、
より美味しい時間をすごせる場所に。
創業45年、地元・久留米市では知らない人はいない名店(密城忠信社長・69)。
密城英成専務(40)が陣頭に立ち、昨年11月オープンした5店目は初の佐賀県出店。
しかし「県外進出」という気負いよりも、「佐賀のみなさんに『近くに大昌園ができてよかった』と喜んでいただきたいという気持ちです」と梶原雄一店長(32)。
瀟洒な店舗デザイン、落ち着きのある色調や照明は、これまでの『大昌園』のイメージを引き継いでいて安心感がある。
一方で、居心地のよさ、働きやすさは、スタッフの意見を取り入れて進化させた。
幼児用の椅子が掘りごたつに落ち込まないよう、溝をふさぐ板を用意。
厨房の棚は少し低くして、女性スタッフでも手が届きやすくなった。
授乳室を設け、男性用手洗いにも幼児用トイレを備える。
やさしい視線が隅々にまで行き届き、贅を尽くすだけでは得られない快適を創り出している。

店舗情報

佐賀市兵庫町大字瓦町951-1  TEL 0952-41-1129
営業時間11時半~15時(OS14時半)/17時~23時(OS22時半)/土日祝 11時半~23時(OS22時半) 水曜休
席数 全160席=宴会場72人 6人×6卓 4人×4卓 個室×4室
駐車場58台
平均客単価 昼1200円 夜3500円
月商目標3000万円
設計事務所 岩橋弘幸建築設計事務所
施工会社 若林店舗デザイン
店舗面積220坪
坪あたり工費180万円
主なメニュー【ランチ(平日限定):やきにく丼770円(税込)、レディースセット1570円(税込)、特製カレー700円(税込)】
カルビ760円+税、ホルモン500円+税、佐賀牛特選ロース2100円+税、キムチ320円+税~、石焼ピビンバ820円+税、チゲ610円+税