食の安全について
通になる焼肉講座
お問合せ.
リンクについて
消費者のみなさま
ホットニュース!
素敵な空間
トレーサビリティ
トレサ認証店
食の安全について
得するお店情報
有名店のレシピ
通になる焼肉講座
メールマガジン
消費者の声・投稿
求人情報
情報誌やきにく
マスコミ各社へ
JYキャラクターズ
ブログサイトへ

農林水産省
厚生労働省

正会員トップ
加盟案内
トレーサビリティ
原産地表示
食肉情報
共同仕入
経営セミナー
イベント登録
JYカード決済システム
求人登録フォーム
店舗情報登録・変更
加盟店一覧
広告申込み
お問合せ
焼肉。何でも相談室

賛助会員トップ
加盟案内
バイヤーズガイド
登録変更フォーム
広告依頼
賛助会員一覧
お問合せ



┌今日のTV
日本テレビ
TBS
MBS
朝日放送
テレビ朝日
フジテレビ
関西テレビ
テレビ東京
テレビ大阪
NHK
┌今日の新聞
毎日新聞
朝日新聞
読売新聞
報知新聞
日本経済新聞
日経流通新聞
日刊スポーツ
サンケイスポーツ
スポーツニッポン
食肉通信.

焼肉の美味しさをさらに引き出すサイドメニューは、今や脇役ではなく
焼肉店における準主役だ !

★=プロの技が光る名店のメニューを紹介します。
 焼肉はもちろん素晴らしくおいしいのですが、サイドメニューの充実でその店の奥深さが感じ取れます。 一度は食べてみたい一品ばかりです、皆さんもご賞味下さい。
      本文の詳細は情報誌「やきにく」をご購読下さい。>>詳細
★=過去にご紹介した有名店の人気メニュー。H15.7  H15.9 H15.12 H16.1
    H16.2 H16.3 H16.4 H16.5 H16.6 H16.7 H16.8 H16.9 H16.10 H16.11 H16.12
    H17.1 H17.2 H17.3 H17.4 H17.5 H17.6 H17.7 H17.8 H17.9 H17.10 H17.11 H17.12
    H18.1 H18.2 H18.3 H18.4 H18.5 H18.6 H18.7 H18.8 H18.9 H18.10 H18.11 H18.12
    H19.1 H19.2 H19.3 H19.4 H19.5 H19.6 H19.7 H19.8 H19.9 H19.10 H19.11 H19.12
    H20.1 H20.2 H20.3 H20.4 H20.5 H20.6 H20.7 H20.8 H20.9 H20.10 H20.11 H20.12
    H21.1-2  H21.3-4  H21.5-6  H21.7-8  H21.9-10  H21.11-12
    H22.1-2  H22.3-4  H22.5-6  H22.7-8  H22.9-10  H22.11-12
    H23.1-2  H23.3-4  H23.5-6  H23.7-8  H23.9-10  H23.11-12
    H24.1-2  H24.3-4  H24.5-6


あの店この店この一品

焼肉ダイニング 百萬太郎 下妻店(茨城県)

「和牛特選カルビ」、「和牛上ロース」

女将さん、花子さんが迎えてくれる焼肉店。

手前の皿の上、右奥から時計まわりに和牛特選カルビ、和牛上ロース、和牛特上カルビ、和牛上カルビ  北関東圏で和食、とんかつ、かに料理など8業態60店舗を展開する株式会社坂東太郎(青谷洋冶社長・57歳・茨城県古河市)が手がける焼肉ダイニング。
 下妻市の中心部、国道が交差する好立地に出店して6年目。
「リーズナブルに召し上がりたい方も、厳選和牛をじっくり味わいたい方もお越しいただける間口の広い店をめざしています」(スーパーバイザー・石川央さん・31歳)。
 写真は手前から時計まわりに、黒毛和牛の人気部位を揃えた「おすすめ和牛の特選盛り合せ」 (4725円)。

 三角バラの旨みをそのまま味わう「牛刺し」(1134円)と、年代を問わず人気の「手づくりイカニラチヂミ」(661円)。

 有能なフロア担当者を「女将」、「花子」というユニークな役職に起用している。
「お出迎えに始まり、食事のお世話、お見送りまで、より細やかな接客に努めています。お客さまとコミュニケーションを深めて、喜んでいただきたいです」(女将・塚田三奈さん・35歳) 。

カルビ    787円
ロース    714円
ハラミ    682円
和牛上カルビ 1344円
和牛上ロース  1134円
石焼ビビンバ  819円
豆富チゲ   714円

 平均客単価=2800円
 駐車場=約80台

 全134席  
4人×14卓、
6人×12卓、


加盟店舗検索はこちらから

店舗
茨城県下妻市大字堀篭931-1 
TEL 0296-30-5411
11時-24時 無休




あの店この店この一品

七厘焼肉 牛若丸 姫路野里店(兵庫県)

「よくばり大人気盛」、「石焼ビビンバオムライス」

お値打ち感とボリュームで勝負!食べ放題も人気。

『よくばり大人気盛』=皿の奥から時計まわりに上カルビ、牛若ロース、豚ヒレ、熟成ハラミ、弁慶カルビ

『牛若丸』(嶋田照明社長・63歳)3号店として平成16年夏、オープン。
 ファミリータイプのカジュアルな大型店で、客層は若者から女性グループ、1人客からファミリーまで幅広い。
 一昨年3月にスタートして以来、好評の『食べ放題コース』は、牛・豚・鶏の焼肉はじめ、しゃぶしゃぶ、海鮮、ビビンバ、スープなど37品目。
「夜営業では半分以上の方が食べ放題を選ばれます」と、ホール担当副主任の木谷雅之さん(37歳)。
 写真手前は、単品メニューの『よくばり大人気盛』(3150円)。
 上カルビ、弁慶カルビ、熟成ハラミ、豚ヒレ、牛若ロースを盛り込むボリューム感が若い世代に支持され、『食べ放題コース』にプラスしての注文も多い。
 現在「大感謝フェア」開催中のため、2604円とさらにリーズナブルに。
とろとろ玉子がビビンバをマイルドに包み込む『石焼ビビンバオムライス』(819円)は、女性や子どもたちに大人気。

全128席
テーブル=6人×4卓、
4人×4卓
個室=4人×4部屋、
6人×3部屋、
12人×1部屋、
18人×1部屋
座敷=8人×3卓
平均客単価=2400円
駐車場=30台
食べ放題コース90分 
男性2730円・女性2205円
(ほかシニア・ジュニア料金など設定あり)


 



   加盟店舗検索はこちらから

店舗

兵庫県姫路市
 野里字南河原170-1
TEL  079-221-5680
平日・日曜=11時?14時半、
16時半-23時
(土曜・祝日前のみ翌2時まで営業) 無休



焼網・鉄板専用洗剤「ディープラス」&専用洗浄槽、焼肉店向け特化関連商品、衛生関連商品取り扱っております! 広告募集中
広告募集中


J.Y(全国焼肉協会=ALLJAPAN"YAKINIKU"ASSOCIATION)は、焼肉業界の社会的地位の向上を目指して、平成4年10月に設立された団体です。個々のお店の繁栄に貢献するためのさまざまな活動や次世代の焼肉業界を支える人材の育成など、業界内の積極的な交流と連携によって、焼肉業界の地位向上を目指す団体です。J.Yでは、平成10年5月28日付けにて農林水産大臣の認可を取得し、事業協同組合となりました。

このサイトは800×600解像度以上、NN6.x以上、IE5.x以上でご覧になることを推奨いたします。
このサイトのコンテンツ転用を禁じます。リンクをご希望の方はメールでご連絡ください。
当WEBサイトに掲載のいかなる情報も転用、販売は固く禁じます。免責事項情報の内容は保証されるものではありません。この情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当協会及び情報の提供元は一切責任を負いかねます

無煙ロースターのリーディングカンパニー シンポ株式会社
吟味した和牛にこだわりのたれ、さあ、どうぞお入り下さい
コック服と白衣のレンタル&クリーニング フォーエースカンパニー株式会社
手洗いゼロ! 網洗浄システムの京和工業
うまい焼肉を食べたい !! 焼肉菜包 久鐵 (きゅうてつ)
火の国熊本が育んだ厳選馬肉 JSファーム
たっぷりうまい・焼肉レストランひがしやま
じゅうじゅう亭・ボンボン・プルヒャンギ Produced by ライズ

食肉の知識と技能のパワーアップ!!公益社団法人全国食肉学校
焼網・ロストルレンタル洗浄のことなら 株式会社マイスター関東へ
無煙ロースターならおまかせ 東産業株式会社
いつものごはんを、ちょっと華やかに、健康的に変身します。 株式会社はくばく
焼肉のたれ これ1本で、あなたのお店を劇的に変える。喜八家本家 三福庵
Copyright©2003 All Japan Yakiniku Association All Rights Reserved