焼肉屋 武兵衛（北海道）
「和牛タン」
「特選和牛カルビ」ほか

気軽にランチ、特選肉には「さすが！」の老舗。

　　北日本最大手の食肉ディーラー、丸大大金畜産株式会社（大金弘武社長・本社札幌市）が平成７年に出店した直営店。
　 工業都市であり、温泉地でもある登別市の主要道・国道36号沿い。忙しく行き来する、観光、輸送、ビジネスのドライバーを50台の大型駐車場で迎える。
　 幅広い客層に合わせて、敷居も価格も高すぎない店づくりだが、上ものの充実度は、さすが大正6年創業の食肉の老舗。
　 写真手前は「サーロインはこの形、この厚みだから美味しい」と、肉のベテラン、田中義広店長（53歳）が言い切る圧巻のステーキカット、「特選和牛ロース」（約150グラム、1575円）。
　 続いて時計回りに「和牛タン」（800円前後）、「特選和牛カルビ」（1260円）、「和牛サガリ」（800円）。
　 毎月29日の「肉の日」サービスも肉のプロらしく、 「値引きではなく、イベリコ豚や稀少部位など、めずらしいものを召し上がっていただける日にしています」（田中店長） 。

●6人×12卓、8人×１ ●平均客単価＝昼1000円 　　　　　　　 夜2500円 ●駐車場＝50台 国産牛カルビ　　 714円 牛ロース　　　　 788円 国産牛上カルビ　 998円 おおがねポーク塩焼き　　 　　　　　　　　 525円 生ラム　　　　　 420円 豚ホルモン　　　 420円 加盟店舗検索はこちらから

北海道登別市栄町1-15-1 TEL 0143-87-8929　 11時〜14時　17時〜22時 　 無休